L'Interview / Émissions occasionnelles Podcasts
A Châtenoy-le-Royal, Chef Steph de Brassage culinaire mêle cuisine africaine et européenne
20 décembre 2021
A propos de l’émission
Derrière Chef Steph, Stéphane Angaman qui a lancé un nouveau concept dans le bassin Chalonnais. Avec Brassage culinaire, il allie la cuisine de son pays d’origine ; l’Afrique avec les mets européens. Installé à Châtenoy-le-Royal, le chef transmet son savoir-faire à travers des ateliers en présentiels ou en ligne, avec les adultes et aussi les enfants.
Pour plus d’informations
Rendez-vous sur la page Facebook de Brassage culinaire www.facebook.com/brassageculinaire71
Brassage culinaire
9, Avenue du Général de Gaulle
71880 Châtenoy-le-Royal
angaman.augustin@gmail.com
06 76 21 06 48
A propos du programme « L’Interview » / « Émissions occasionnelles »
Littérature, sport, évènements, musiques, portraits… Rencontre avec les acteurs locaux.
Entretiens animés par Stéphane BOURSIER et les services civiques OU Émissions occasionnelles d’intervenants extérieurs